Minggu, 27 November 2016

Mau Sukses Bisnis Ayam Kampung ? Gunakan 10 Cara Ini

Lintas Ternak – Bagaimana Cara Bisnis Ternak Ayam Kampung Biar Sukses ? Sebenarnya banyak sekali peluang usaha yang bisa anda jalankan dirumah,baik itu usaha sampingan maupun usaha yang dijadikan sebagai penghasilan utama.Salah satu peluang usaha pada sektor peternakan yaitu ayam kampung kampung pedaging maupun petelur masih terbuka lebar.Selain itu anda juga harus memikirkan prospek dan permintaan pasar dalam menjalankan usaha ini untuk jangka panjang.

Dari sudut pandang  bisnis,ayam kampung menjadi salah satu peluang bisnis yang menarik dan patut untuk ditekuni.Karena dalam membudidayakan ayam kampung cukup relatif mudah jika dibandingkan dengan ternak ayam petelur,broiler dll.Untuk harga dipasaran ayam kampung cenderung meningkat jika dibandingkan dengan harga ayam broiler yang lebih fluktuatif.Jika anda sudah memutuskan untuk mengadu keberuntungan khususnya usaha ternak ayam kampung,anda harus memperhatikan hal-hal dibawah ini :

1.Kumpulkan Niat

Tanpa niat dan tekad yang bulat anda tidak mungkin terjun dalam dunia usaha.Untuk menjalankan bisnis ayam kampung anda harus mengumpulkan tekad yang kuat.Mengapa ? Karena hanya dengan niat yang bulat pasti anda akan menjalankan usaha ini dengan sungguh-sungguh.

2.Cari Informasi Sebelum Beternak


Apapun jenis usahanya ,Pastinya anda memerlukan yang namanya informasi terkait dengan usaha yang akan anda jalani,salah satunya usaha ayam kampung.Jangan sampai ketika anda sudah memulai bisnis tersebut bingung ditengah jalan dan tidak mampu menguasai teknis beternak ayam kampung .Akibatnya hasil tidak akan optimal dan kegagalan bisa menjumpai anda.Anda bisa mencari informasi tersebut dengan membaca buku,internet,majalah dll.

Selain itu anda juga harus menjalin dengan perkumpulan peternak ayam ampung diwilayah anda.Jika anda masih pemula bisa melakukan kerjasama dalam hal pembelian bibit ayam kampung dari peterak yang bersangkutan.Anda juga bisa mengikuti kegiatan penyuluhan dan pelatihan budidaya ayam kampung yang diadakan oleh instansi baik dari swasta maupun dinas pertanian.Kegiatan tersebut bisa menambah wawasan dan petunjuk teknis cara ternak ayam kampung yang benar sesuai yang dianjurkan.

3.Fokus Untuk Menetukan Arah Usaha

Anda harus menentukan arah usaha yang akan anda jalani,baik itu ayam kampung pedaging maupun petelur.Hal ini bertujuan agar anda mendapatkan bibit (DOC) yang tepat sehingga hasil panen bisa lebih optimal.Kesalahan yang sering dilakukan oleh para pemula adalah kurang fokus dalam menentukan arah usaha ,kebanyak mereka berternak kedua-duanya tanpa memisahkan bibit ayam kampung sesuai dengan tipe perkembangannya,maka akibatnya hasil ternak kurang memuaskan dan rugi dalam biaya pemeliharaannya.

Ingat DOC ayam kampung pedaging berbeda dengan DOC ayam kampung petelur dalam segi pemeliharaannya.DOC petelur dalam pemeliharaanya lebih difokuskan pada percepatan dan kualiats telur.Sedangkan pedaging pemeliharaannya lebih tertuju pada kualiats daging ayam tersebut.Jadi jangan sampai DOC ayam kampung petelur dan DOC pedaging jangan sampai tertukar pemeliharaanya karena bisa berdampak langsung pada biaya pemliharaan.

4.Persyaratan Beternak Ayam Kampung

Mungkin sudah jaman dahulu para peternak ayam kampung membudidayakan ayam ampung dengan sistem umbaran.Namun pola tersebut nyatanya kurang efisien untuk dijalankan pada masa sekarang.Karena pemeliharaannya ala kadarnya yang menyebabkan bobot ayam dan produksi telur sangat rendah.Jika anda memang berniat memulai bisnis ternak ayam kampung,sebaiknya perhatikan betul lokasi serta tehnik budidaya yang sesuai dengan standar peternakan.

5.Memulai dari Tahapan Pemula

Bagi Anda yang mau memulai bisnis ternak ayam kampung sebaiknya menggunakan tahapan termudah dalam memulai peternakannya, hal ini bertujuan untuk mengurangi resiko kegagalan dalam segi investasi dan pendanaan. Jika Anda memilih menjalankan ternak ayam kampung pedaging, sebaiknya memulai bisnis ini dengan membeli DOC untuk dikembangbiakan. Cara pemeliharaan ayam pedaging dirasa cukup mudah dibandingkan pelihara ayam petelur. Waktu pembesaran ayam pedaging hingga siap panen cenderung lebih singkat sekitar 2 – 2,5 bulan. Apabila sudah melewati tahapan pembesaran ayam pedaging, Anda bisa memulai menambah segmen usaha seperti pembibitan ayam pedaging maupun ternak ayam petelur.

Untuk Anda yang mau memulai bisnis ayam kampung petelur, bisa memulai usaha dengan membeli dara ayam petelur berusia 4 hingga 5 bulan. Pelihara ayam tersebut sampai siap untuk menghasilkan telur pada usia 6 bulan. Cara ini terbilang cukup singkat dan efektif daripada membeli DOC yang membutuhkan waktu pemeliharaan lebih lama dan untuk mengurangi resiko selama masa pemeliharaan.Namun demikian, Anda juga bisa membeli DOC petelur dengan mempertimbangkan memudahkan adaptasi ayam terhadap lingkungan baru sehingga lebih mudah dalam menghasilkan telur. Yang menjadi catatan penting adalah Anda perlu didampingi oleh orang yang sudah pengalaman di bidang ternak ayam kampung sehingga memudahkan dalam berkonsultasi serta bisa memastikan bahwa usaha ternak yang kita rintis bisa berjalan dengan baik.

6.Mulai dari Skala Terendah

Untu para pemula dalam memulai bisnis ayam kampung, saya menyarankan untuk tidak serta merta investasi besar dalam beternak meskipun modal yang dipunyai mencukupi. Anda bisa memulai ternak ayam kampung beberapa puluh ekor sebagai permulaan, ini penting dilakukan bisa digunakan sebagai media pembelajaran beternak ayam kampung. Amati sekaligus pelajari bagaimana perilaku ayam kampung serta teknik pemeliharaannya.

Jadikan pengalaman dan pengetahuan beternak ayam selama periode pemeliharaan pertama sebagai modal Anda dalam beternak ayam kampung di periode berikutnya. Jadi, apabila pada periode pertama beternak ayam kampung berhasil maka keuntungan yang Anda dapatkan bisa digunakan sebagai modal untuk beternak di periode selanjutnya. Sebaliknya jika periode pertama belum berhasil, maka modal  simpanan yang Anda punyai masih bisa digunakan untuk beternak di periode selanjutnya.Dalam fase ini anda masih perlu mengamati karakter ayam dan banyak belajr menangani ayam kampung dengan baik.

7.Perhatikan dan Pelajari Waktu Mulai Beternak

Dalam memulai beternak ayam kampung perlu mempertimbangkan keadaan musim, karena bisa berpengaruh terhadap hasil ternak. Saya menyarankan untuk memulai beternak ayam kampung ketika musim kemarau atau awal musim kemarau. Pada musim tersebut, kita akan lebih mudah dalam proses pemeliharaan.Sebagai contohnya, pada musim kemarau Anda lebih mudah dalam memelihara DOC pada malam hari karena cuacanya cukup mendukung. Namun jika dilakukan pada musim penghujan, pemeliharaan DOC akan lebih repot karena kelembapannya tinggi dan cuaca yang dingin. Apalagi ketika memasuki pancaroba atau pergantian musim, DOC lebih gampang terserang penyakit.

Apabila Anda terpaksa memulai beternak ayam kampung ketika musim penghujan, saya sarankan untuk memelihara doc di kandang yang memiliki pemanas. Hal tersebut bertujuan untuk meminimalkan serangan penyakit dan kematian. Saya tidak menyarankan memulai beternak ayam kampung ketika masa pancaroba.Dalam beternak ayam kampung bisa dilakukan sepanjang tahun karena memang permintaan akan ketersediaan ayam kampung cukup stabil, begitupun dengan harganya yang cenderung stabil dan makin merangkak naik. Lonjakan harga dan permintaan pasar biasanya terjadi pada waktu hari raya. Sebaiknya menjelang hari raya, produksinya digenjot untuk memenuhi permintaan pasar.

8.Perlengkapan Ternak Serta Managemen Pemeliharaan

Anda perlu memperhatikan kelengkapan peralatan ternak serta melakukan manajemen pemeliharaan yang sesuai standar. Pastikan berbagai kebutuhan ternak sudah mencukupi dalam hal jumlah serta kualitasnya. Pada umumnya peternakan yang sudah melakukan teknik pemeliharaan sesuai standar sudah mempunyai perlengkapan yang memadai.Selain itu jagalah kebersihan kandang ayam, pastikan tempat pakan dan minum sesuai dengan jumlah ayam yang dipelihara. Bersihkan kandang beserta peralatannya tidak terkecuali tempat pakan dan minum ketika sudah mulai kotor. Peralatan lain yang harus dimiliki oleh peternakan ayam kampung yaitu perlengkapan pembibitan seperti genset dan cooling room. Genset digunakan untuk mengantisipasi pemadaman listrik PLN karena bisa mengganggu proses penetasan telur. Apabila listrik terlalu lama padam maka telur terancam tidak bisa menetas. Dalam proses penetasan telur diperlukan mesin tetas yang dipakai secara manual maupun otomatis.

Perlengkapan lain yang tidak kalah pentingnya yaitu cooling room dipakai dalam masa pembibitan yang merupakan ruang khusus tempat menyimpan telur yang memakai pendingin udara. Fungsi dari cooling room adalah sebagai media penyimpan sementara telur tetas sebelum dijual atau sebelum dimasukkan ke dalam mesin penetasan. Untuk menyimpan telur tetas di cooling room sebaiknya memakai suhu dibawah suhu normal ruangan yaitu sekitar 25°C , gunanya untuk mencegah pertumbuhan embrio terlalu dini sebelum dimasukkan ke dalam mesin penetasan.

Hal lain yang perlu Anda perhatikan dalam beternak ayam kampung yaitu menajemen pemeliharaan yang baik. Aturlah waktu dalam pemeliharan ternak, mulai dari perawatan kandang, pemberian pakan ternak, pemberian vaksin dan penyemprotan disinfektan pada kandang. Buatlah catatan pada masing-masing periode beternak untuk digunakan sebagai bahan evaluasi beternak ke depan.

9.Catat dan Pelajari 

Ketika anda sudah menjalankan usaha ternak ayam kampung,maka catatlah kejadian-kejadian yang membuat ayam anda tidak bisa berkembang dengan baik,penanganan penyakit,pemberian pakan maupun faktor pemeliharaan yang lain.Jika anda sudah mencatat permasalahan saat menjalankan usaha ini,sesegara mungkin mencari solusinya dengan sharing terhadap peternak yang lebih pengalaman.Selain itu hal-hal yang membuat perkembangan ayam semakin bagus anda juga harus mencatatnya.Dengan begitu anda akan mendapatkan pembelajaran langsung dari lapangan dan ini sangat berguna untuk beternak periode berikutnya.

10.Berdo’a dan Jangan Mudah Menyerah

Kita manusia memang diwajibkan untuk selalu mendekatkan diri kepada Tuhan Yang Maha Esa.Kita sebagai makhluk ciptaanya hanya bisa berusaha maksimal dan berdo’a.Terkadang hal ini diabaikan oleh banyak orang.Jika anda selalu ingat kepada Allah tentu jalan anda akan dipermudah.Dalam menjalankan setiap usaha salah satunya ternak ayam kampung jangan lupa untuk selalu berdo’a agar diberi kelancara.

Selain itu saya perhatikan kebanyakan pemulayang baru pertama kalinya mencoba dan mengalami kegagalan mereka langsung menyerah.Ingat kesuksesan bisa diraih hanya dengan bekerja keras dan terus belajar.

Demikianlah 10 Kunci Sukses Dalam Menjalankan Usaha Ternak Ayam Kampung.Bisnis ayam kampung memang memiliki permintaan pasar yang bagus dan para peternak belum bisa mencukupi kuota tersebut.Maka tidak ada salahnya anda mencoba terjun dalam usaha ini.Semoga sukses.Terima kasih.

Gambaran Modal Awal Usaha Ternak Ayam Kampung

Lintas TernakBerapa Modal Awal Untuk Usaha Ternak Ayam Kampung ? Terun kedalam dunia usaha khususnya sektor ternak memang sangat mengasyikkan,salah satunya usaha ayam kampung.Peluang usaha ternak ayam kampung masih terbuka lebar dan mempunyai prospek yang bagus.Seperti yang anda ketahui kebutuhan akan daging dan telur ayam kampung dari tahun ke tahun terus mengalami peningkatan.Ada sebagian kalangan menyebutkan bahwa ayam kampung tidak cocok untuk dijadikan bisnis,dikarenakan pertumbuhannya yang relatif lama.Mungkin pada jaman dahulu pendapat tersebut ada benarnya,namun jaman sudah berubah pertumbuhan ayam kampung dapat lebih cepat dengan metode yang bagus.

Sebelum anda memulai bisnis ayam kampung,maka harus menentukan konsep tujuan anda menjalankan bisnis tersebut.Usahakan anda menjalankan usaha sesuai dengan permintaan pasar dan target pasar yang sesuai dengan bisnis yang anda jalankan.Contohnya jika permintaan pasar membuthkan daging ayam kampung,maka sebaiknya anda beternak ayam kampung pedaging dan begitu juga sebaliknya.Hal itu bertujuan agar usaha anda tetap lancar dan pemasarannya juga mudah.Selain itu sebelum memulai usaha ternak ayam kampung,anda harus memperhatikan beberapa hal seperti managemen,pemeliharaan dan tata kelola yang benar.Selain itu budidaya ayam kampung secara intensif adalah salah satu kunci sukses dalam menjalankan bisnis tersebut.

Analisa Modal Dalam Memulai Usaha Ternak Ayam Kampung

Langkah-langkah Dalam Menjalankan Bisnis Ayam Kampung


1.Niat Dengan Sunguh-sungguh

Apabila anda ingin menjalankan bisnis apapun,baik dalam sektor peternakan maupun yang lainnya,anda harus mengumpulkan niat terlebih dahulu agar hati dan keyakinan anda saat menjalankan usaha tersebut bisa berjalan lancar.

2.Pemilihan Bibit Unggul

Pemilihan bibit yang unggul dalam usaha ternak ayam kampung memang menjadi salah satu faktor penting yang harus anda perhatikan.Ciri bibit yang bagus tegap,mata bersinar,bulu mengkilap,bersih dll.Jika tujuan anda beternak untuk diambil dagingnya ,sebaiknya pilih bibit ayam dari keturunan yang tubuhnya besar dengan pertumbuhan cepat.Untuk penetasan bibit haruslah tepat waktu yaitu 21 hari.

3.Pakan

Untuk pemberian pakan ayam kampung pedaging sangatlah mudah ,jika dibandingkan dengan ayam lainnya.Bahan pakan yang dibutuhkan adalah konsentrat, dedak dan jagung. Yang penting yang harus diperhatikan adalah kebutuhan nutrisi untuk ayam, yaitu protein (PK) sebesar 12% dan energi metabolis (EM) sebesar 2500 Kkal/kg. Selain itu jumlah pakan yang diberikan harus disesuaikan dengan usia ayam itu sendiri, seperti berikut ini :

Umur 1 minggu 7 gram/per hari
Umur 2 minggu 19 gram/per hari
Umur 3 minggu 34 gram/per hari
Umur 4 minggu 47 gram/per hari
Umur 5 minggu 58 gram/per hari
Umur 6 minggu 66 gram/per hari
Umur 7 minggu 72 gram/per hari
Umur 8 minggu 74 gram/per hari

Selain memperhatikan bibit dan pakan ,anda juga harus memperhatikan kebersihan dan jenis kandang,pemeliharaan yang bagus dan penanganan terhadap penyakit.Untuk itu perhatikan selalu kebersihan kandang dan pemberikanlah vaksin beserta vitamin yang cukup pada ayam.

Gambaran Perkiraan Modal Usaha Ternak Ayam Kampung


Silahkan perhatikan perhitungan usaha ternak ayam kampung dibawah ini :

Bibit ayam Kmapung ==> Rp.5.000 x 100 ekorRp.500.000
Pakan ====> 0 - 60 hari 4 sakRp.250.000 x 4 sak + Rp.1.000.000
Vitamin dan vaksinRp.100.000
TotalRp.1.600.000

Keterangan : Untuk harga vaksin dan bibit sesuaikan dengan daerah masing-masing.Contoh diatas belum termasuk biaya kandang dan peralatan lainnya.

Demikianlah Perkiraan Modal Awal Dalam Usaha Ternak Ayam Kampung.Artikel diatashanyalah gambaran berapa modal yang harus anda keluarkan untuk menjalankan bisnis ayam kampung.Setiap orang pastinya berbeda karena dipengaruhi oleh berapa kapasitas ayam yang akan dipelihara.Selain itu pembuatan kandang sederhana maupun modern juga akan memakan biaya yang berbeda.Menurut saya peluang usaha ini sangat cocok bagi anda yang tinggal di Desa.Semoga bermanfaat.Terima kasih.

Kamis, 10 November 2016

Kelemahan dan Kelebihan Memelihara DOC Ayam Kampung (Super) Media Box

Lintas Ternak –Kelemahan dan Kelebihan Memelihara DOC Ayam Kampung (Super) Media Box -  Untuk menjalankan usaha ternak ayam kampung banyak sekali cara dan tehnik khususnya memelihara DOC ayam kampung maupun anakan ayam kampung super.Tempat untuk memelihara DOC tersebut bisa dilakukan didalam kandang maupun didalam box.Pemeliharaan DOC ayam kampung/super didalam box lebih efisiensi dan cara ini juga digunakan oleh para peternak DOC ayam.

Meskipun pemeliharaan DOC ayam kampung/super didalam box lebih efektif ,namun cara ini juga ada kelebihan dan kekurangannya seperti yang akan saya jelaskan dibawah ini :

Kekurangan Pemeliharaan DOC Ayam Kampung/Super Menggunakan Media Box


1.Akan lebih banyak memakan tempat
2.Biaya investasi yang akan anda keluarkan semakin tinggi
3.Pemborosan listrik,karena memakai daya ynang bersumber dari listrik
4.Pada saat pemindahan doc ayam mejadi sedikit lebih repot

Kelebihan Pemeliharaan DOC Ayam Kampung/Super Menggunakan Media Box


1.Akan lebih bertahan terhadap cuaca luar
2.Anda tidak perlu mengganti litter
3.Memudahkan anda dalam seleksi dan penanganan
4.Anak ayam tidak mudah tertular penyakit
5.Cukup menggunakan lampu 5 watt dari pada memasang alat pemanas.
6.Kotoran dari anak ayam bisa langsung jatuh kebawah sehingga kadar amoniak lebih rendah.

Namun berbagai kekurangan tersebut dapat diatasi dengan beberapa kelebihan yang sudah saya sebutkan diatas.Sehingga pertumbuhan anak ayam ,bisa seperti yang kita harapkan.

Hal-hal yang Harus Diperhatikan Jika Memmelihara DOC Ayam Kampung/Super di Dalam Box


1.Kepadatan Populasi

Jika anda berniat memelihara doc ayam kampung/supe didalam box anda harus perhatikan populasi atau kepadatan ayam.Jangan sampai ayam berdesakan yang membuatnya tidak nyaman.Kelolalah dan atur kepadatan DOC perboxnya sesuai dengan pertumbuhan anak ayam tersebut.

2.Managemen Lampu (Penghangat Suhu)

hal ini sangat penting terutama dalam hal penghematan daya. Gunakan dimmer untuk mengatur secara otomatis intesitas cahaya dari lampu. Atau bisa juga dengan mengganti watt yang lebih rendah mengikuti perkembangan anak ayam. Dan juga matikan lampu pada siang hari.

3.Sirkulasi Udara

Kontrol selalu sirkulasi udara dan disesuaikan dengan pertumbuhan ayam,secara bertahapmembuka kertas semen penutup alas.

4.Pemberian vaksin

Jangan lupa untuk memberikan vaksin terhadap anak ayam ,anda bisa lakukan vaksinasi pada umur  1-4 hari menggunakan vaksin ND.Vaksin bisa kalian dapatkan ditoko yang jual berbagai macam obat dan pakan ternak.

Memelihara DOC ayam kampung/super dengan metode diatas dapat diterapkan hingga anak ayam berumur sekitar 40 hari.Sedangkan untuk ukuran dan bahan box tidak terikat.Untuk ukuran bisa disesuaikan dengan ruangan yang anda miliki.Semoga bermanfaat.

Selasa, 08 November 2016

Tips Pemeliharaan Awal DOC Ayam Kampung Super (Fase Kritis)

DOC adalah istilah umum yang dipakai untuk sebutan anakan ayam yang baru berumur satu hari.Sedangka fase untuk pemeliharaan ayam kampung super akan dimulai sejak hari pertama sehingga seminggu bahkan sebulan.Ingat pada fase ini sering terjadi berbagai permasalahan yang sangat serius jika tidak kita perhatikan dengan baik.Biasanya para peternak ayam kampung super menyebutnya fase kritis tahap pertama.Beberapa efek yang ditimbulkan akibat kegagalan pemeliharaan ayam kampung super  pada fase ini antara lain :

1.Tingkat kematian tinggi akibat serangan virus penyakit
2.Kegagalan mencapai bobot standart
3.Tidak mampu mencapai fase berikutnya

Induk buatan atau suatu wadah yang nyaman buat DOC atau yang biasa disebut dengan Box DOC merupakan suatu tehnik pemeliharaan awal DOC ayam kampung super yang bertujuan untuk meminimalisir terjadinya berbagai permasalahan di fase awal ini.Box tersebut sudah dirancang khusus untuk membuat ruang disekitarnya kering,hangat dan cukup sirkulasi udara dengan baik.Sangat diharapkan DOC ayam kampung super tidak terpapar suhu dingin dan kelembaban yang berlebihan akibat lingkungan sekitar.Suhu normalnya anatar 35-38 derajat celcius,tergantung lingkungan anda masing-masing.Hal yang paling terpenting yang harus anda perhatikan adalah respon DOC ayam kampung super setelah masuk dalam box tersebut.Jika suhu udara didalam box masih dingin ,biasanya doc akan berkumpuldidekat sumber penghangatdan biasanya terjadi aksi penumpukan yang bisa menyebabakan tingkat kematian yang sangat tinggi.Sirkulasi udara yang baik juga mutlak dibutuhkan ,seperti yang anda bisa lihat pada gambar box diatas ,adanya sirkulasi yang cukup untuk memastikan metabolisme berjalan dengan normal.

Car dan Tehnik Memelihara DOC ayam kampung super (pada fase awal atau kritis)

Untuk spesifikasi box penghangat doc ayam kampung super bisa bervariasi .Idealnya mempunyai dimensi panjang 1meter dengan lebar 1 meter dan tinggi 50 cm.Box bisa anda buat bertingkat dengan pintu berada didepan atau diatas.Bahan yang dianjurkan menggunakan triplek dengan ketebalan minimal 3 mmdengan beralaskan anyaman,bambu,kawat strimin, dan kemudian dialasi dengan koran kemudian anda bisa menmabhkan dengan sekam padi.Semua aturan tersebut tidak diwajibkan dan semuanya disesuaikan dengan kebuthan masing-masing.Pada prinsipnya box mendapatkan suhu yang ideal,sirkulasi udara baik dan perawatan terbaik untuk melewati fase kritis tersebut.Jika anda bisa melewati fase kritis ini keberhasilan beternak ayam kampung super bisa mencapai 75 – 80 %.

Berdasarkan pengalaman dari para peternak yang sudah menjalankan bisnis ini,frekuensi pengecekan box doc secara berkala mempunyai arti yang sangat penting dalam melewati tahap-tahap kritis.Lakukan pengecekan box doc secara berkala setiap 3 jam sekali meliputi paka,tempat minum,kelembaban,perubahan tingkah laku dan keadaan doc ayam kampung super tersebut.Semoga dengan adanya artikel diatas bisa menambah wawasan dan berguna buat anda.Terima kasih.

Apa Penyebab Kematian DOC Ayam Kampung ? Ini Cara Mengatasinya

Faktor penyebab kematian doc ayam kampung

Lintas Ternak Apa seh penyebab kematian DOC ayam kampung ? DOC (Day Old Chick) adalah sebutan dalam dunia ternak unggas khususnya ayam yang baru berumur 1 hari.Biasanya kematian DOC banyak terjadi pada umur satu hari sampai sebulan.Namun banyak peternak bingung dan tidak mengetahui penyebab kematian DOC tersebut.

Sebenarnya tingkat kematian terbaik adalah 0%,namun itu sangatlah mustahil.Pasti ada beberapa DOC yang akan mati.Akan tetapi dengan managemen yang baik (pakan dan lingkungan) tidak menutup kemungkinan kematian DOC dapat diminimalisir.Dibawah ini akan saya jelaskan beberapa penyebab kematian DOC ayam kampung dan cara mengatasinya.

1.Bisa Jadi Karena Infeksi

Kandang yang kurang baik dan sangat kotor dapat menyebabkan tumbuhnya mikroorganisme ,yang dapat menyebabkan penyakit tertentu.Apabila anak ayam terinfeksi bisa menyebabkan kekebalan tubuh menjadi menurun drastis.Akibatnya ayam akan menunjukkan gejala penyakit seperti lesu,nafsu makan menurun,demam dll.Anak ayam yang sudah terinfeksi biasanya lebih suka berdiam diri di bawah alat pemanas untuk menghangatkan tubuhnya.Jika ayam tersebut terlalu lama berada dibawah alat pemanas bisa menyebabkan dehidrasi dan tak jarang berujung pada kematian.

Cara menanganinya :

a.)    Usahakan sinar matahri bisa masuk ke area kandang dengan baik
b.)    Peliharalah DOC yang seragam baik umur maupun strainnya
c.)    Mengisolasi unggas yang sudah terjangkit penyakit agar tidk menular
d.)    Menjaga sanitasi lingkungan kandang

2.Kesalahan Pada Saat Transportasi

Pada saat anda melakukan pengiriman DOC sendiri maupun mengangkut DOC dengan tidak hati-hati bisa menyebabkan kematian.Misalnya kondisi jalan yang tidak mulus sehingga terjadi goncangan yang sangat keras,kepadatan tempat pengangkutan tidak terlalu diperhatikan dan mengangkut DOC pada saat terik matahri menyengat tanpa memberikan perlindungan.(Ada beberapa jasa paket khusus hewan yang bisa menangani DOC dengan baik).

Cara mengatasinya :

a.)    Berikan sayuran seperti kecambah dll pada saat pengiriman
b.)    Pilihlah jasa pengiriman barang yang aman dan nyaman bagi ternak
c.)    Pilihlah produsen DOC yang terpercaya
d.)    Memperhatikan kepadatan DOC didalam box

3.Kesalahan Pengaturan Alat Pemanas

Keberadaan alat pemanas mutlak diperlukan ,karena berfungsi untuk membantu oc ayam kampung untuk menghangatkan tubuhnya.Pengaturan antara jarak pemanas dengan litter juga harus anda perhatikan.Perhatikanlah penyebaran anak ayam dibawah alat pemanas,apabila sudah menyebar merata berarti suhu sudah ideal.Tapi kalau anakn ayam menjauhi alat pemanas atau menggerombol dibawah alat pemanas maka suhu alat pemanas masih belum ideal.

Cara Mengatasinya :

a.)    Siapkan alat pemanas cadangan untuk mengantisipasi hal yang tidak diinginkan seperti mati lampu dll.
b.)    Selalu mengontrol suhu panas secara teratur
c.)    Memilih alat pemanas yang aman dan mudah dalam pengoperasiannya
d.)    Perhatikan jarak alat pemanas dengan litter

4.Kondisi DOC Terdehidrasi

Kondisi ini bisa terjadi ketika dalam pengangkutan dan didalam mesin penetas.Jarak pengangkutan DOC yang terlalu jauh dapat menyebabkan doc terdehidrasi .Selain itu tata laksana penetasan yang kurang baik seperti tingkat kelembaban yang rendah dan suhu mesin tetas yang terlalu tinggi juga bisa menyebabkan dehidrasi.

Cara mengatasinya :

a.)    Perhatikan tata laksana penetasan
b.)    Mengirim DOC yang baru  berumur satu hari (baru menetas)
c.)    Penanganan yang tepat ketika DOC datang
d.)    Memilih dan memperhatikan telur tetas
e.)    Tidak tergiur dengan harga doc yang murah
f.)    Memperhatikan kepadatan pada waktu pengiriman
g.)    Dll

5.Kesalahan Saat Vaksinasi

Ingat kesalahan dalam pemilihan dan pelaksanaan vaksin dapat memberikan dampak negatif buat doc.Waktu yang tepat pemberian vaksin aktif umur 3-4 hari.Kebiasaan yang memberikan vaksin kepada doc yang baru turun dari box,jelas akan merugikan doc yang baru berumur 1 hari yang masih memiliki anti bodi maternal bawaan dari induk.Jika memungkinkan belilah vaksin ditoko yang sudah terotorisasi .Karena kebanyakan kulkas atau pendingin yang tidak standard dapat meneybabkan vaksin mudah rusak.

Cara Mengatasinya :

a.)    Ayam yang kondisi sehat yang boleh divaksin
b.)    Pemilihan waktu yang tepat untuk melaksanakan vaksin
c.)    Memilih jenis vaksin yang tepat
d.)    Konsultasikan doter hewan untuk mendapatkan hasil yang terbaik

Demikianlah beberapa penyebab ktian pada DOC ayam kampung lengkap dengan cara mengatasinya.Semoga dengan adanya artikel diatas dapat menambah wawasan anda tentang penangana doc ayam kampung.Belajar dari pengalaman tetap menjadi hal yang terbaik buat anda.Semoga bermanfaat

Kamis, 03 November 2016

Pentingnya Zat Gizi dan Nutrisi Pada Pakan Ayam Kampung

Lintas Ternak – Apakah anda budidaya ayam kampung ? Salah satu hal yang harus anda perhatikan adalah nutrisi pada pakan ayam kampung.Nutrisi pada pakan haruslah tercukupi,agar ayam kampung yang anda ternak bisa tumbuh dengan baik.Hal ini banyak diabaikan oleh para peternak ayam kampung pemula.Masih banyak dari mereka yang memberikan pakan tanpa memperhatikan kandungan nurisi didalamnya.Dibawah ini hal-hal yang perlu anda perhatikan mengenai nutrisi pada pakan :

1.Nutrisi lengkap namun jumlahnya kurang

Artinya pakan yang komplit namun diberikan tidak sesuai dengan porsinya,maka ayam tetap akan tumbuh tidak baik (kurus).Karena ayam kampung hanya makan sedikit secara terus-menerus setiap hari.

2.Nutrisi pada ransum pakan akan maksimal jika ditopangoleh nutrisi yang lain

Artinya jika protein tinggi dalam pakan tidak akan berguna jika ditambah dengan zat karbohidrat ,serat,lemak dan air.

3.Kekurangan nutrisi ayam akan mencari sendiri

Artinya ayam yang dikandangkan akan kemana jika akan mencukupi kebutuhan nutrisi yang tidak terdapat pada pakan ? Akibatnya ayam akan bertingkah seperti mematuk kandang,mengkais tanah dan lebih parah lagi kanibal (memakan temannya).Jika itu masih kurang ayam akan makan apa saja yang dijumpai.(Hal ini sangat rentan dengan penyakit) karena pakan yang dimakan belum tentu steril.

4.Protein itu sebenarnya adalah inti

Memang pakan yang mengandung protein tinggi belum tentu jaminan menambah berat badan ayam.Banyak para peternak tidak memberikan protein hanya memberikan serat seperti jagung,bekatul dan dedaunan.Hal ini salah besar ayam tetap membutuhkan protein hewani dan tumbuhan.

Nutrisi pakan ayam kampung

Sedangkan pemahaman tentang pentingnya nutrisi bagi pertumbuhan ,perkembangan dan kesehatan ayam diperlukan untuk menyusun pakan.Berikut adalah zat gizi yang diperlukan ALPU dalam bahan pakan.

1.Mineral

Mineral merupakan bahan essensial yang harus tersedia didalam pakan dengan imbangan yang sesuai .Kebutuhan mineralnya adalah sebagai berikut :

a.)Garam ,sperti sodium dan klor
b.)Mikromineral seperti seng,besi,selenium dan magnesium
c.)Makromineral seperti kalsium dn fosfor

2.Kebutuhan Vitamin

Pada umunya vitamin pada pakan ayam kampung berbentuk sintetis.Zat tersebut berfungsi sebagai koenzim untuk menunjang aktivitas metabolisme sehingga mampu untuk menghasilkan produktivitas maksimal.Sama seperti jenis unggas yang lain ,ALPU membutuhkan berbagai macam jenis vitamin didalam pakan,sebagai berikut :

a.)Water soluble (vitamin yang larut didalam air),misalnya vitamin B (riboflavin dan biotin) dan C.
B.)Fat soluble (vitamin yang larut dalam lemak),yaitu vitamin D3,vitamin A,vitamin K DAN vitamin E.

3.Kebutuhan Protein

Biasanya pakan unggas, termasuk ALPU, dikenal dengan kandungan protein kasar (crude protein). Sumber utama protein nabati untuk pakan ALPU adalah kacang kedelai dan jenis biji-bijian lainnya. Sementara itu, protein hewani berasal dari tepung daging, limbah ternak, dan tepung ikan. Protein asal hewani mengandung asam amino yang lebih baik dibandingkan biji-bijian, tetapi relatif lebih mahal. Untuk unggas, dikenal terdapat 10 asam amino esensial, di antaranya yang paling penting adalah metionin, lisin, triptofan, dan treonin.

4.Kebutuhan Lemak (Fat)

Lemak merupakan bahan nutrisi ALPU yang tergolong penting sebagai penyedia energi dan harus tersedia dalam pakan. Namun, lemak tidak terlalu esensial. Contohnya adalah asam linoleat. Lemak juga berfungsi untuk mengurangi sifat berdebu pakan (dustiness). Sumber lemak di dalam pakan ALPU dapat berasal dari lemak hewan (animal fat) maupun lemak tumbuhan (vegetable oils). Biasanya sumber lemak hewani murah dan mudah di dapat. Namun, lemak tersebut dapat mengganggu pencernaan, khususnya pada ALPU periode pertumbuhan jika tidak digunakan dengan tepat.

5.Kebutuhan Energi

Energi merupakan bahan nutrisi yang sulit diukur, tetapi sangat penting dan relatif mahal. Konsep ketersediaan energi dalam pakan ALPU adalah jika kandungan energi terlalu tinggi (high energy ration), akan menyebabkan menurunnya jumlah konsumsi (low feed intake). Sebaliknya, pakan dengan kandungan energi yang rendah (low energy ration) akan dikonsumsi lebih banyak (high feed intake).Pakan ayam kampung mengandung sumber energi antara lain jagung,polar,onggok dll.

Demikianlah uraian singkat kandungan gizi dan nutrisi pada pakan ayam kampung.Semoga artikel diatas dapat memberikan wawasan anda tenatng kandungan gizi dan nutrisi pada pakan ayam.Jika hal itu tercukupi dengan baik,maka ayam kampung yang akan anda ternak akan tumbuh dengan baik.Alhasil panen anda akan melimpah.Semoga bermanfaat.

Selasa, 01 November 2016

Mengenal Jenis Pakan Ayam Kampung Pedaging dan Petelur Berdasarkan Usia

Lintas Ternak Mengenal Jenis Pakan Ayam Kampung Pedaging dan Petelur Berdasarkan Umur - Beternak ayam kampung pedaging memang masih sangat terbuka lebar,mengingat dari tahun ke tahun permintaan daging ayam kampung dipasaran selalu meningkat tajam.Bayangkan berapa banyak rumah makan yang membutuhkan suplai daging ayam kampung setiap harinya.Namun dalam menjalankan bisnis ternak ayam kampung pedaging gampang-gampang susah.Apalagi anda sebagai pemula harus menggali banyak pengalaman untuk lebih mengenal karakter dari ayam tersebut untuk meminimalisir kematian.

Salah satu kunci sukses beternak ayam kampung pedaging adalah pemeliharaan salah satunya dalam hal pakan.Pakan ayam dibedakan beberapa jenis dan disesuaikan dengan umur.Mulai dari doc,dara maupun panen jenis dan takaran pakan pasti berbeda.Kesalahan yang banyak dilakukan pemula tidak memperhatikan dalam hal tersebut.Untuk itu admin akan mengajak kawan-kawan smua untuk lebih mengenal jenis pakan ayam kampung pedaging berdasarkan umur.Perhatikan dibawah ini :

1.Jenis Pakan Ayam Pre-Starter

Apa yang dimaksud Pre-Starter ? Pre-Starter adalah jenis pakan ayam pertama yang diberikan pada ayam kampung yang baru berumur 1 – 7 hari.

2.Jenis Pakan Ayam Starter

Starter adalah jenis pakan ayam kampung kedua yang diberikan pada ayam yang sudah menginjak umur 8 – 21 hari (3 minggu)

3.Jenis Pakan Ayam untuk Finisher

Finisher adalah jenis pakan ayam ketiga yang diberikan pada ayam kampung,jika sudah menginjak umur 22 hari – panen.

Sedangkan untuk ayam kampung petelur dibagi beberapa jenis .Adapun jenis pakan ayam kampung tersebut antara lain :

1.Jenis Pakan Ayam Kampung Petelur Fase Pre-Starter

Pakan masa Pre-starter untuk ayam kampung petelur adalah umur 1 - 5 minggu. Pada umur tersebut pemberian yang baik menurut kami adalah pemberian secara tidak terbatas. Cara ini dimaksudkan agar ayam mendapat asupan yang optimal sesuai pertumbuhannya. Pola pemberian yang tidak terbatas pada usia DOC masih sangat sedikit. Pakan menggunakan jenis pre-starter berbentuk mash atau tepung (BR1 yang dihaluskan) agar mudah dicerna oleh anak ayam dan menggunakan wadah yang khusus.

2. Jenis Pakan Ayam Kampung Petelur Fase  Starter

Pakan pada masa Starter diberikan saat ayam kampung petelur berumur 5-10 minggu. Berbeda dengan cara pemberian pada DOC pemberian pada usia ini kami memberi pakan basah dan kering pada pagi hari. Dan kering pada sore hari. Jenis pakan umur ini menggunakan jenis starter dimana berbentuk butiran kecil atau scrumble.

3. Jenis Pakan Ayam Kampung Petelur Fase  Grower

Pakan ayam Grower diberikan saat ayam kampung petelur berumur 11-produksi telur pertama. Pakan diberikan pada wadah dan diatur pola makan yaitu 2x sehari yaitu pada pagi dan sore saja.

Khususnya untuk pmberian pakan ayam dara (ayam muda) menggunakan pakan finisher berupa campuran butiran (bijian) dan pelet. Pakan saat laying phase diberikan pada masa produksi telur hingga penurunan atau masa afkir. Pada ayam petelur (untuk telur tetas) kami menggunakan metode Mash Grain dan metode Prasmanan, dimana kelebihan ini dapat mencukupi kebutuhan ayam yang sedang bertelur. Karena ayam petelur atau sedang mengeram hanya makan 1x sehari yaitu rata-rata pada pukul 08.30 (pagi hari saja).

Demikianlah Mengenal Lebih Jauh Tentang Pakan Ayam Kampung Petelur dan Pedaging.Dengan mengetahui jenis pakan ayam kampung diatas ,dengan egitu para peternak akan lebih selektif memilih pakan ayam ternaknya .Peternak bisa mencampur dengan pakan ayam buatan sendiri dengan meperhatikan atau menguji tingkat kefektifan pakan tersebut.Semoga bermanfaat.